Hallo Shobatasmo – Gulai Kambing biasanya di jual di daerah Sumatra barat dan sekarang kamu ingin membuat gulai kambing sendiri di rumah dari hasil daging kurban Kambing di hari idul adha ini. Lalu untuk membuat Gulai Enak dan Empuk yang cocok untuk pemula bagaimana?
Gulai bisa berbumbu pedas dan gurih. Gulai ini adalah makanan khas indonesia. Di hari raya Idul Adha ini Kita pasti mendapatkan jatah dari panitia kurban yaitu daging Kambing. Nah bagaimana cara membuat Gulai Kambing bagi pemula alias yang tidak tau apa apa cara mengolah daging kambing?
Biasanya gulai kambing di masak dengan bumbu bumbu rempah yang banyak mulai dari ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas dan rempah rempah lainnya. Gulai Kambing menjadi resep makanan yang cocok saat perayaan hari raya
idul adha karena itu daging kambing banyak dan sebagian orang tidak tau
cara mengolah daging kambing ini.
Nah untuk itu saya akan membagikan resep gulai kambing yang mudah baggi pemula yang tentunya nantinya hasil dari gulainya empuk dan enak pada saat dimakan dan tidak keras sat di gigit dan mengeluarkan bau. Yuk Langsung saja penjelasannya dibawah.
Resep Daging Kambing Gulai Enak dan Empuk saat dimakan
Sebelum Memasak baca ini dulu :
1. Pilih daging kambing
Pilih daging kambing bagian panggul dekat ekor dan bagian paha. karena daging kambing bagian ini akan enak dan empuk tentunya saat di olah, Tidak lupa siapkan jeroan kambing biar tambah nikmat.
2. Rebus daging Kambing
Rebus daging kambing yang aka n di jadikan kambing gulai dengan air mendidih. Buang buih yang keluar di atas air dan jangan lupa hindari rebusan bersama jeroan, lebih baik lakukan perebusan secara terpisah biar terhindar dari yang tidak di inginkan. Rebus daging dan jeroan mengunakan jahe, Lengkuas, daun salam, batangan sereh dan daun jeruk masukan ke dalam air.
3. Pilih Santan
Pilih kelapa yang lebih tua karena kelapa yang tua lebih banyak mengandung minyaknya dan itu akan menbuat gurih nantinya kuah yang di hasilka ndari santan tersebut.
4. Bumbu Kambing Gulai
Siapkan bumbu ketumbar, adas, jintan, bawang merah, cabai merah, serai, kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, hingga jahe dan kunyit.
Gulai kambing enak dan empuk saat dimakan pasti akan membuat kita ketagihan saat memakannya oleh karena itu dibawah ini adalah resep dan bahan untuk membuat gulai kambing dari daging kambing yuk langsung saja cek di bawah ini :
Bahan – Bahan Untuk Membuat Gulai Kambing Enak Dan Empuk:
- 1 liter santan
- 200 gram kelapa yang sudah di parut, tumbuk halus
- 5 cm kayu manis
- 2 butir cengkih
- 4 sdm minyak sayur
- 10 butir bawang merah, di iris tipis
- ½ sdt adas bubuk
- ½ sdt jintan bubuk
- 1 kg daging kambing masukan tulang iga jika ada
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm cabai merah bubuk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 butir kapulaga
- ½ butir pala, memarkan
Haluskan Bumbu Buat Gulai Kambing :
- ½ cm lengkuas, Lalu tumbuk cingcang
- 2 sdt garam
- 1 cm jahe, Lalu cincang
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, cincang
Resep Cara Membuat Gulai Kambing yang empuk dan Enak :
- Potong daging Kambing dan aduk hingga rata dan campurkan ketumbar dan jintan
- Diamkan selama 30 menit.
- Tumis bawang dan aduk hingga mengeluarkan wangi.
- Masukan cabai bubuk dan aduk hingga wangi
- Masukan bumbu halus, serai, cengkih, kayu manis, kapulaga dan pala aduk hingga wangi
- Masukan daging kambung lalu aduk hingga kaku dan berubah warna
- Tuangkan santan dan kelapa sangrai
- Masak dengan api kecil dan tunggu sampai daging kambing empuk dan enak lalu diangkat.
Itu cara membuat kambing gulai enak dan empuk tentunya yang bisa kamu praktekan dirumah dan silahkan kamu share ke tetangga masakan kamu apakah enak atau tidak minta pendapatnya kalo enak kamu rekomendasikan resep ini saja. kasih ke tetangga kamu dan nanti suruh dia mengikuti resep ini selamat mencoba terima kasih sudah berkunjung.
Rekomendasi:
- Berbagai Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kecap yang Lezat di… Selamat datang dalam panduan lengkap "Cara Membuat Mie Ayam." Mie ayam adalah hidangan lezat yang sangat populer di Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan membahas langkah demi langkah bagaimana Anda…
- 4 Umpan Ikan Sidat Ampuh Jitu Dijamin Strike Hallo Shobatasmo - Umpan Ampuh Jitu Untuk Mancing Ikan Sidat Ikan Sidat dilihat dari bentuknya, ikan ini hampir mirip dengan perpaduan ikan lele dan ikan belut dan juga kepalanya seperti…
- Resep dan Cara Mudah Bikin Seblak, Dijamin Anti Gagal! Seblak adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa pedas yang khas dan beragam bahan tambahan yang membuatnya begitu lezat. Seblak adalah pilihan yang sempurna…
- Resep Kacang Atom Enak Banget Hallo Shobatasmo - kacang atom atau biasa di bilang sukto dengan kulit tepung tebal mulus dan enak yang berwarna putih, rasa dari kacang goreng ini bisa manis asin gurih dan…
- Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Enak Dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kerupuk Memang sudah jadi ikon kuliner makanan khas di negara indonesia, Kerupuk biasanya di sajikan dengan berbagai macam makanan, Kerupuk ini bisa di sandingkan dengan makanan berat…
- Cara Membuat Ketupat Enak Lezat Empuk Matang Merata Hallo Shobatasmo - Ketupat dan opor ayam identik dengan hari raya idul fitri tapi kamu pernah tidak terpikir baagaimana sih cara pembuatan makanan tersebut, terlebih lagi kamu pasti tidak tau…
- Umpan Ikan Gurame Ampuh Dan Jitu Hallo Shobatasmo - Umpan mancing Ikan Gurame Di Negara kita indonesia kita bisa di bilang surgannya dunia para pemancing pasalnnya di indonesia bisa mencari ikaan liar yang ada di sungai…
- 5 Bisnis Sampingan di rumah Sangat Menjanjikan Banget Hallo Shobatasmo - Jika Kita sebagai karyawan yang bekerja di suatu perusahaan mau itu perusahan besar atau perusahaan kecil pasti kamu pernah berpikir untuk memiliki bisnis sampingan sendiri. Memang menjadi…
- Temukan Berbagai Resep Soto Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat Soto ayam, hidangan khas Indonesia yang lezat dan menggugah selera, telah menjadi favorit di seluruh negeri. Terkenal dengan rasa kaldu yang kaya dan beragam bumbu rempah, soto ayam tidak hanya…
- 5 Peluang Bisnis Bulan Agustus Yang Sangat Menjanjikan,… Hallo Shobatasmo - 17 Agustus adalah hari Kemerdekaan Republis Indonesia. Banyak sekali pasti kegiatan dari masyarakat seluruh indonesia pada tanggal 17 Agustus ini. Muali dari menghias rumah dengan menancapkan bendera…
- Berbagai Resep Sederhana Cara Membuat Bubur Kacang Hijau… Bubur kacang hijau adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dalam panduan ini, kita akan menjelajahi cara membuat bubur…
- Website TukangRedesign Sangat Recommended Bagi Blogger… Shobatasmo.com - Memberikan sebuah informasi atau tutorial di dalam postingan blog sering kali tentunya membantu orang-orang awam yang ketika mencari sesuatu pasti ada solusinya dan terutama ketika kita bermain dengan blog…
- Resep Combro Renyah Enak Banget Hallo Shobatasmo - Combro adalah cemilan tradisional yang terbuat dari singkong dan terkenal sekali di indonesia khususnya daerah jawa barat. Jika kalian main ke Daerah Bandung dan sekitarnya maka untuk…
- Resep Cuanki Bandung Enak Lezat Hallo Shobatasmo - Cuanki adalah makanan yang sangat enak bila di santap di saat hujan, namung pernahkah kita berpikir untuk membuat Cuanki sendiri? ngomong ngomong Cuanki ini makanan yang sering…
- Bisnis Sukses Bulan Oktober Untung Sampai Jutaan Rupiah Hallo Shobatasmo - Bulan Oktober sekarang sudah muncul dan lantas Bisnis usaha apa saja yang akan mewujudkan kamu untuk memperoleh keuntungan besar dari bulan Oktober kali ini? Bulan yang ke…
- Hal-hal yang Perlu Kamu Ketahui Mengenai Aplikasi Smule Hello Shobat Asmo, apakah kamu suka bernyanyi? Jika iya, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan aplikasi bernyanyi karaoke online yang populer, yaitu Smule. Smule adalah aplikasi yang memungkinkan kamu…
- 5 Tempat Objek Wisata Jawa Tengah Terpopuler Halllo Shobatasmo - Jawa Tengah adalah Provinsi yang sering kita dengar di indonesia. Banyak sekali tempat wisata yang berada di Jawa Tengah. Tempat ini di beri kelebihan keindahan akamnya yang…
- Resep Gado Gado Bumbu Kacang Enak Banget Hallo Shobatasmo - Gado-gado atau salad asli dari Indonesia ini berasal dari daerah Jawa yang bahan bahannya terdiri dari sayur-sayuran yang direbus lalu dicampur jadi satu, dan di bumbui bumbu…
- 2 Resep Seblak Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Seblak adalah makanan yang di asalnya dari Bandung, Seblak sendiri terbuat dari berbagai macam bahan seperti kerupuk yang kenyal dan makroni yang kenyal. Sepintas seblak kelihatanya tidak…
- Resep Cakwe Enak Empuk dan Renyah Hallo Shobatasmo - Kalian sudah tidak asing lagi kan dengan makanan yang bernama Cakwe, Makanan ini bisa di jumpai di tepi jalan atau di setiap sekolahan suka ada yang berjualanan…
- Kumpulan Makan Enak Pas Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Saat bulan puasa tentunnya kita sering menjumpai makanan yang beragam saat berbuka puasa, Namun apa saja yang kita kangenin pas berbuka puasa saat bersama keluarga di tengah…
- 8 Resep Cara Membuat Kulit Lumpia yang Tidak Mudah Sobek,… Dalam pembuatan lumpia, salah satu komponen yang sangat penting adalah kulit lumpia. Kulit lumpia adalah lapisan luar yang meliputi isian lumpia dan memberikan rasa renyah yang khas. Bagi banyak orang,…
- Kunci Menuju Kesuksesan Bisnis Online Untuk Pemula Hallo Shobatasmo - Menjadi seorang pebisnis sukses merupakan sebuah dambaan bagi semura orang terutama bagi para pemula yang ingin bisnis onlinennya maju dan sukses. Tetapi perlu kamu ketahui untuk mencapai…
- Apa Boleh Mencicipi Makanan Ketika Puasa? Ini Penjelasannya Shobatasmo.com - Mencicipi makanan ketika puasa kebanyakan orang belum memahaminya. Tidak jarang juga yang mengatakan bahwa sekedar mencicipi makanan saat puasa adalah haram atau tidak boleh, dan ada juga yang…
- 5 Bisnis Rumahan Yang Sangat Menguntungkan Hallo Shobatasmo - Bisnis untuk rumah tangga jaman sekarang ibu-ibu bisa menjalaknan bisnis sendiri di rumah untuk mengisi dalam ham banya contohnya ekonomi keluarga. Kalau kita perhatikan banyak dari ibu-ibu…
- 8 Peluang Usaha Dengan Modal 1 Juta Dengan Omset Puluhan… Hallo Shobatasmo - Dinegara kita sekarang masyarakat sedang banyak orang ingin berbisnis dan tentunya ingin bisnisnya sukses dan berhasil. Dengan modal sekitar Rp. 500.000 sampai Rp1.000.000 bisa dilakukan segala jenis…
- Resep dan Tips Cara Membuat Cireng untuk Camilan Dalam dunia kuliner Indonesia, terdapat begitu banyak makanan lezat yang patut dicoba. Salah satu makanan yang populer dan disukai oleh banyak orang adalah "cireng." Cireng adalah singkatan dari "aci digoreng,"…
- Resep Cara Bikin Cireng yang Lezat dan Kenyal, Anti Meleduk! Selamat datang dalam panduan lengkap tentang cara bikin cireng. Cireng merupakan camilan lezat yang populer di Indonesia. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat dengan mudah bikin cireng yang lezat…
- Bisnis Modal Kecil Penghasilan Besar Hanya Diam di Rumah Hallo Shobatasmo - Peluang usaha modal kecil sekarang muali bermunculan dan banyak wira usahawan di seluruh indonesia. Usaha kecil sekarang sedang mengalami oertumbuhan yang sangat pesat alias lagi naik daun.…
- Bisnis Peluang Usaha di Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Bulan ramadhan adalah bulan yang penuh berkah dan di bulan ini biasannya kita menjumpai orang-orang yang sedang berbisnis makanan, di bulan puasa ini makanan menjadi sangat penting…