3 Menu Takjil Terenak Saat Buka Puasa

Hallo Shobatasmo - Saat Ramadhan tiba Takjil menjadi salah satu menu yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia. Setelah seharian berpuasa, waktu berbuka puasa memang kerap ditunggu-tunggu oleh orang yang menjalankannya. Selain tetap bersyukur atas nikmat puasa terkadang takjil juga sangat di rindukan pada saat berpuasa.

Sebagian banyak orang termasuk saya, pada umumnya mencari menu takjil atau ta’jil yang artinya menyegerakan adalah berupa hidangan atau camilan enak yang menyegarkan. Namun banyak pula yang memilih menyantap takjil hangat seperti aneka kolak, bubur sumsum, maupun bubur kacang hijau kuah santan kental yang khas dari Madura.


Aneka menu takjil buka puasa yang enak dan ringan memang selalu menjadi idola banyak orang. Ini karena banyak orang berfikir menu takjil adalah makanan untuk membatalkan puasa saja. Sedangkan nanti ada menu utama yang menunggu untuk di santap. Apa lagi bagi penderita maag, tentunya mereka pasti menghindari langsung makan berat atau makan utama nasi.

Bagi yang suka kesegaran menu takjil buka puasa yang paling di cari biasanya berupa minuman segar dingin yang dapat melegakan tenggorokan. Umumnya berupa sop buah, aneka es campur, es kopyor, es kelapa muda gula merah, es cincau hitam dan hijau, es lemon, es timun serut, jus semangka, puding buah dan masih banyak lagi.

3 Menu Takjil Terenak Sebelum Buka Puasa

1.Es Campur


Es campur ini enak dan segar sekali, cocok untuk acara keluarga, buka puasa dan segala suasana. Yang pasti isinya bisa di sesuaikan dengan buah yang kita suka. It’s so simple! Jadi tak salah dong kalau es campur masuk ke dalam 9 menu takjil buka puasa?
Bahan-bahan :

  • Siapkan Melon cantalope atau kuning 200 gram
  • Siapkan Strawberry 8 buah
  • Siapkan Nutrijell rasa leci 200 gram (buat sesuai petunjuk kemasan)
  • Siapkan Susu kental manis 1 kaleng
  • Siapkan Alpukat secukupnya
  • Siapkan Simple syrup 200 mili liter
  • Siapkan Es batu secukupnya
  • Siapkan Kelapa muda 1 buah, ambil airnya lalu keruk dagingnya
  • Siapkan Air matang 1 liter

Cara Membuat Es Campur :

  • Pertamabuat sirup simple nya dulu dengan perbandingan 2:1, 200 gram gula pasir dan 100 mili liter air. Rebus sampai mendidih dan gula benar-benar mencair, angkat. Dinginkan.
  • Selanjutnya potong-potong buah dan jelly yang sudah di masak sesuai selera.
  • Kemudian letakkan potongan buah, jelly, air kelapa dan daging buah kelapa di dalam satu wadah atau mangkok.
  • Siram dengan susu kental manis, bila tidak terlalu suka susu bisa pakai 1/2 kaleng saja. Lalu beri simple syrup dan air.
  • Cicipi rasanya, dan sesuaikan manisnya sesuai selera.
  • Beri es batu secukupnya, sajikan dingin.

2.Sop Buah


Sop buah ini sangat enak di sajikan bersama es batu dengan dikasih banyak susu, Membuat sop buah ini menjadi primadona takjil setelah kolak.

Bahan-bahan :

  • Kiwi secukupnya
  • Buah naga putih atau merah secukupnya
  • Anggur secukupnya
  • Melon secukupnya
  • Stroberry secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Yoghurt secukupnya
  • Bisa ditambahkan buah atau bahan lainnya sesuai selera

Langkah Membuat Sop Buah Yoghurt :

  • Potong buah dengan ukuran sedang atau pas.
  • Kemudian masukkan ke dalam mangkuk atau gelas saji, lalu tuang es batu dan yoghurt sesuai selera.
  • Sop buah yoghurt siap dinikmati, selamat mencoba ya. Super simple kan?

3. Kolak


Kolak jadi salah satu primadona masyarakat sampaai saat ini selama bulan puasa dan untuk lebih jelasnya silahkan cek resepnya di bawah ini

Bahan-bahan Kolak Pisang Kolang Kaling :

  • Siapkan janganPisang 3 buah ( menjadi dua bagian )
  • Jangan lupa juga siapkan Kolang-kaling 100 gram ( dipotong menjadi dua bagian )
  • Tak lupa Cengkeh 3 butir secukupnya
  • SIapkan Santan kental 250 mili liter
  • Jangan lupa Gula merah 250 gram
  • Jangan lupa juga Gula pasir 2 sendok makan
  • Tuangkan Garam secukupnya ( agar mengahasilkan rasa gurih )
  • Tambahkan Vanila secukupnya
  • Siapkan Ubi merah 100 gram ( potong-potong )

Cara membuat Kolak Pisang spesial yang mudah dan cepat :

  • Siapkan panci dengan ukuran sedang dan masukkan air bersih yang sduah dipersiapkan sebelumnya.
  • Masukkan gula merah atau gula merah dan garam dapur beryodium lalu rebus hingga mendidih lalu saring supaya kotoran yang mungkin ada bisa dengan mudah dibuang.
  • Masukkan pisang yang sudah dipotong potong kecil dan ubi  sebelumnya lalu masak dengan api kecil hingga meresap dan kental.
  • Sekarang kita buat kuahnya. Masak dan rebus santan bersama daun pandan yang sudah disimpul dan beri garam secukupnya. Aduk aduk semua bahan supaya tercampur rata dan masak hingga mengental (jangan sampai berhenti mengaduk supaya santannya tidak pecah).
  • Siapkan mangko sajian dan sajikan pisang disiram dengan kuah diatas.
  • Kuliner Kolak Pisang ini bisa dibuat untuk 7-9 porsi tergantung dengan ukuran mangkok yang digunakan.
Itulah beberapa makanan takjil terenak saat bulan ramadhan, apakah salahsatu takjil anda ada di atas jika ada selamat anda selera dengan saya hehehehe.

Belum ada Komentar untuk "3 Menu Takjil Terenak Saat Buka Puasa"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel