2 Resep Mie Ayam Enak Simple dan Mudah Dibuat

Hallo Shobatasmo - Mie ayam adalah mie yang dipadukan dengan ayam yang di sajikan hangat-hangat dan di tambah dnegan sayur dan krupuk yang membuat makanan mie ayam ini digandrungi oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa.

Mie ayam sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat indonesia. Mie ayam adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari negara indonesia pastinya yang sudah terkenal hinga manca negara, jika kita ingin mekanan memakan mie ayam kita hanya perlu pergi ke luar lalu membeli mie ayam ke abang abang yang di pinggir jalan.


Mie ayam dijual mulai dari pedagang kaki lima restoran pasti ada menu mie ayam di dalam daftar menunnya, pencinta mie ayam pasti ketagihan dan ingin terus mencicipi mie ayam yang enak yang di tambah dengan sayur sawi. CIta rasa lezat dengan campuran dagin Ayam dan bumbu yang pas membuat mie ayam rasanya lebih nikmat dan gurih apa lagi diberi kerupuk atau pangsit.

Makanan mie ayam ini terkenal dengan harganya yang bersahabat alias mudah di kantong terjangkau intinya, Maka tidak heran para penjual mie ayam tidak pernah sepi ketika berjualan mie ayam karena itu tadi harganya yang terjangkau dan enak.

Proses pembuatan mie ayam cukup mudah dan untuk mencari bahannya pun cukup mudah, Bahan baku yang digunakan membuat mie ayam ini banyak di jual di pasar tradisional atau moderen. Berbicara mengenai Cara Membuat Mie Ayam apa kamu pernah terpikir akan membuatnya sendiri di rumah? Membuat mie ayam di rumah versi sendiri akan membuat kamu kenyang setengah mati.

Kamu tidak perlu khawatir kali ingin membuat mie ayam ini sangat mudah, Kamu bisa membut sendiri aneka macam mie ayam yang bisa di kreasikan sendiri di rumah kamu. Belum tau bagaimana cara membuat Mie Ayam? mari simak resep untuk membuat mie ayam yang enak yang bisa anda coba di buat di rumah Resep untuk membuat mie ayam rumahan adalah sebagai berikut.

1.Resep Mie Ayam Kampung


Bahan Mie Ayam Kampung

  • 1 ikatdaun sawi hijau,potong,rebus
  • Dada ayam fillet potong dadu
  • 1 packmie siap pakai,rebus
  • 3 tangkaidaun bawang,iris
  • Garam
  • 2 buahmentimun
  • Bawang goreng

Bahan-bahan yang dihaluskan :

  • 1 lembardaun salam
  • Air secukupnya
  • 2 batangsereh,keprek
  • 1 sdtketumbar
  • Kecap manis secukupnya
  • 1 jarikunyit
  • 1/2 sdtlada putih
  • 1 jarilengkuas,keprek
  •  3 butirkemiri
  • 5 siungbawang merah
  • Gula merah secukupnya
  • 2 siungbawang putih
  • 1 jarijahe

Cara Membuat membuat mie ayam kampung

  1. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dan Masukan lengkuas, daun salam dan sereh. Lalu diTumis hingga warnanya berubah.
  2. Kemudain masukkan daging ayam kampung yang sudah dicincang, aduk dan setelah bumbunya meresap beri gula merah, kecap dan garam. Setelah matang angkat dan sisihkan
  3. Siapkan mangkuk untuk menyajikan Mie Ayam. Masukan bumbu biasa yang suka si abang tukang mie ayam sajikan mulai dari garam,  micin minyak bawang, dan saos lalu masukan mie yang sudah di rebus ke dalam mangkuk yang sudah tadi di beri bumbu
  4. selamat menikmati

2. Resep Mie Ayam Ceker

 

Bahan-bahan:

  • Mie sebanyak 5 gulung yang siap dimasak  
  • Caisim 300 gram diseduh lalu dipotong-potong
  • Daun bawang yang dipotong-potong 5 batang

Bumbu untuk satu porsi mie ayam :

  • Kecap asin 2 ½ sendok teh
  • Minyak wijen 5 sendok the

Bahan tumisan ayam :

  • Bawang putih 3 siung dicincang halus
  • Daging ayam yang dicincang 150 gram
  • Ceker ayam yang sudah dimemarkan 16 buah
  •  Saus tiram 2 sendok makan
  • Jamur dipotong-potong
  • Bawang Bombay dicincang kasar ½ buah
  • Air mineral 400 mili liter
  • Merica bubuk ¼ sendok the
  • Kecap manis 1 sendok m
  • Minyak 1 sendok makan

Bahan untuk membuat kuah:

  • Bawang putih digoreng dan dimemarkan 4 siung
  • Kaldu bekas rebusan ayam sebanyak 1.500 mili liter
  • Kaldu ayam bubuk ½ sendok the
  • Merica bubuk ¼ sendok the

Cara Membuat Mie Ayam Ceker

  1. Pertama cuci daging ayam dan rebus tambahkan garam sedikit dan jahe yang sudah dimemarkan. tunggu daging matang dan tiriskan
  2. Tumis bawang bombay dan bawah putih hingga harum. Masukan Ayam. Aduk hingga semua tercampur merata. Lalu Masukkan ceker ayam, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis. Campur tercampur merata.
  3. Beri air sedikit demi sedikit. Setelah matang sisihkan
  4. Kemudian air untuk membuat kuah hingga mendidih.
  5. Rebus mie dan beri minyak ayam dan kecap asing. Angkat dan tiriskan
  6. Tata mie dimangkuk dan siram dengan menggunakan kuah. Mie siap untuk disajikan

Itulah 2 Resep Mie Ayam Enak Banget yang bisa kamu coba praktekan di rumah, silahkan catat baik baik resepnya dan kamu praktekan sendiri di rumah anda semga bermanfaat terima kasih.

Related Posts

Posting Komentar