Resep Kacang Atom Enak Banget

Hallo Shobatasmo - kacang atom atau biasa di bilang sukto dengan kulit tepung tebal mulus dan enak yang berwarna putih, rasa dari kacang goreng ini bisa manis asin gurih dan pedas. Lantas kenapa banyak orang memangil kacang atom atau sukro? karena pada dasarnya kacang atom itu ukurannya besar.

Jadi intinya sukro berukuran kecil kecil atau mini dan kacang atom lebih besar besar. Makanan sukro atau kacang atom ini biasanya cocok sekali di makan dengan bayak menu makanan contohnya dengan mie instan, bakso, mie ayam dan nasi padang.


Kacang atom itu cemilan yang yang terbuat dari kacang tanah yang di balut di balut dengan tepung tapioka yang selanjutnya di goreng sampai matangn hingga garing dan kriuk. Kalau kacang atom sukro kulit tebal berwarna putih. Kacang atom kalau dilihat berdasarkan cara memasaknya ada 2 varian, yaitu kacang atom sukro goreng dan kacang atom sukro oven.

Di Indonesia, konsumsi kacang tanah adalah yang terbanyak kedua setelah kacang kedelai. Kacang tangah sendiri  bisa di buat jadi apa saja mulai dari bumbu baso tahu dan bumbu batagor dan lain lain. maka dari itu kacang tanah sangat bermanfaat sekali bagi masyarakat indonesia.

Yuk langsung aja kita ke Resep Kacang Atom Dan Sukro Putih. kamu bisa mencatat bahannnya apa saja silahkan simak di bawah ini :

Resep Kacang Atom Dan Sukro Putih.

Bahan Bahan Membuat  Kacang Atom Dan Sukro

  • 100 ml santan kental
  • 1 sdt gula halus
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 350 gram kacang tanah kupas
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt gula bubuk
  • 6 siung bawang putih
  • 2 butir telur
  • 100 gram tepung kanji
  • 200 gram tepung beras


Cara Membuat Kacang Atom Dan Sukro Putih Enak Banget

  1. Campurkan Tepung beras, gula bubuk, tepung kanji, bawang puting, backing soda, ketumbar dan garam aduh hingga sampai rata.
  2. Tuangkan santan dan telur ke adonan kemudian aduk hingga rata.
  3. Ambil adonan, Lalu masukkan 1 butir kacang tanah kupas kemudian bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Celupkan sebentar adonan bulatan kacang sukro dalam minyak dingin sebelum digoreng.
  5. Jangan lupa Panaskan minyak kemudian goreng kacang sukro.
  6. Jika kacang sukro sudah matang tiriskan dan masukan ke dalam toples untuk di kemas
  7. Sajikan dan siap di makan.

Related Posts