Hallo Shobatasmo – Gulai Kambing biasanya di jual di daerah Sumatra barat dan sekarang kamu ingin membuat gulai kambing sendiri di rumah dari hasil daging kurban Kambing di hari idul adha ini. Lalu untuk membuat Gulai Enak dan Empuk yang cocok untuk pemula bagaimana?
Gulai bisa berbumbu pedas dan gurih. Gulai ini adalah makanan khas indonesia. Di hari raya Idul Adha ini Kita pasti mendapatkan jatah dari panitia kurban yaitu daging Kambing. Nah bagaimana cara membuat Gulai Kambing bagi pemula alias yang tidak tau apa apa cara mengolah daging kambing?
Biasanya gulai kambing di masak dengan bumbu bumbu rempah yang banyak mulai dari ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas dan rempah rempah lainnya. Gulai Kambing menjadi resep makanan yang cocok saat perayaan hari raya
idul adha karena itu daging kambing banyak dan sebagian orang tidak tau
cara mengolah daging kambing ini.
Nah untuk itu saya akan membagikan resep gulai kambing yang mudah baggi pemula yang tentunya nantinya hasil dari gulainya empuk dan enak pada saat dimakan dan tidak keras sat di gigit dan mengeluarkan bau. Yuk Langsung saja penjelasannya dibawah.
Resep Daging Kambing Gulai Enak dan Empuk saat dimakan
Sebelum Memasak baca ini dulu :
1. Pilih daging kambing
Pilih daging kambing bagian panggul dekat ekor dan bagian paha. karena daging kambing bagian ini akan enak dan empuk tentunya saat di olah, Tidak lupa siapkan jeroan kambing biar tambah nikmat.
2. Rebus daging Kambing
Rebus daging kambing yang aka n di jadikan kambing gulai dengan air mendidih. Buang buih yang keluar di atas air dan jangan lupa hindari rebusan bersama jeroan, lebih baik lakukan perebusan secara terpisah biar terhindar dari yang tidak di inginkan. Rebus daging dan jeroan mengunakan jahe, Lengkuas, daun salam, batangan sereh dan daun jeruk masukan ke dalam air.
3. Pilih Santan
Pilih kelapa yang lebih tua karena kelapa yang tua lebih banyak mengandung minyaknya dan itu akan menbuat gurih nantinya kuah yang di hasilka ndari santan tersebut.
4. Bumbu Kambing Gulai
Siapkan bumbu ketumbar, adas, jintan, bawang merah, cabai merah, serai, kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, hingga jahe dan kunyit.
Gulai kambing enak dan empuk saat dimakan pasti akan membuat kita ketagihan saat memakannya oleh karena itu dibawah ini adalah resep dan bahan untuk membuat gulai kambing dari daging kambing yuk langsung saja cek di bawah ini :
Bahan – Bahan Untuk Membuat Gulai Kambing Enak Dan Empuk:
- 1 liter santan
- 200 gram kelapa yang sudah di parut, tumbuk halus
- 5 cm kayu manis
- 2 butir cengkih
- 4 sdm minyak sayur
- 10 butir bawang merah, di iris tipis
- ½ sdt adas bubuk
- ½ sdt jintan bubuk
- 1 kg daging kambing masukan tulang iga jika ada
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm cabai merah bubuk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 butir kapulaga
- ½ butir pala, memarkan
Haluskan Bumbu Buat Gulai Kambing :
- ½ cm lengkuas, Lalu tumbuk cingcang
- 2 sdt garam
- 1 cm jahe, Lalu cincang
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, cincang
Resep Cara Membuat Gulai Kambing yang empuk dan Enak :
- Potong daging Kambing dan aduk hingga rata dan campurkan ketumbar dan jintan
- Diamkan selama 30 menit.
- Tumis bawang dan aduk hingga mengeluarkan wangi.
- Masukan cabai bubuk dan aduk hingga wangi
- Masukan bumbu halus, serai, cengkih, kayu manis, kapulaga dan pala aduk hingga wangi
- Masukan daging kambung lalu aduk hingga kaku dan berubah warna
- Tuangkan santan dan kelapa sangrai
- Masak dengan api kecil dan tunggu sampai daging kambing empuk dan enak lalu diangkat.
Itu cara membuat kambing gulai enak dan empuk tentunya yang bisa kamu praktekan dirumah dan silahkan kamu share ke tetangga masakan kamu apakah enak atau tidak minta pendapatnya kalo enak kamu rekomendasikan resep ini saja. kasih ke tetangga kamu dan nanti suruh dia mengikuti resep ini selamat mencoba terima kasih sudah berkunjung.
Rekomendasi:
- Resep Membuat Cimol Enak Banget Hallo Shobatasmo - Cimol adalah Makanan berbentuk bola- bola yang dikreasikan dengan bumbu beragam, cimol juga termasuk jajanan murah yang di sangat populer di kalangan masyarakat indonesia Makanan ini bisa…
- Resep Gado Gado Bumbu Kacang Enak Banget Hallo Shobatasmo - Gado-gado atau salad asli dari Indonesia ini berasal dari daerah Jawa yang bahan bahannya terdiri dari sayur-sayuran yang direbus lalu dicampur jadi satu, dan di bumbui bumbu…
- Contoh Undangan 17 Agustus Paling Lengkap Shobatasmo.com Seperti yang kita ketahui Hari kemerdekaan Republik Indonesia setiap tahunya pasti akan di rayakan dengan upacara bendera baik itu di sekolahan, kantor pemerintahan atau perusahaan. Sudah menjadi kebiasaan masyarakat indonesia…
- Resep dan Cara Praktis Bikin Cilok, Anti Gagal! Selamat datang dalam panduan lengkap mengenai cara membuat cilok! Cilok, makanan ringan yang terkenal di Indonesia, telah menjadi favorit banyak orang. Di dalam artikel ini, kita akan memandu Anda melalui…
- 3 Menu Takjil Terenak Saat Buka Puasa Hallo Shobatasmo - Saat Ramadhan tiba Takjil menjadi salah satu menu yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia. Setelah seharian berpuasa, waktu berbuka puasa memang kerap ditunggu-tunggu oleh orang yang menjalankannya. Selain…
- Resep Bala Bala Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Bakwan Atau Bala Bala Adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu. Bala Bala atau Bakwan ini merupakan salahsatu jajanan khas dari daerah Jawa Barat.…
- Kumpulan Makan Enak Pas Bulan Puasa Hallo Shobatasmo - Saat bulan puasa tentunnya kita sering menjumpai makanan yang beragam saat berbuka puasa, Namun apa saja yang kita kangenin pas berbuka puasa saat bersama keluarga di tengah…
- Peluang Bisnis Bulan November, Bisnis Tepat Sasaran Buat… Shobatasmo.com - Bulan November telah tiba. di bulan ke 2 terakhir menuju tahun baru ini sebenarnya banyak sekali peluang usaha atau bisnis yang bisa kita coba satu persatu sebagai pemula.…
- Bisnis Sukses Bulan Oktober Untung Sampai Jutaan Rupiah Hallo Shobatasmo - Bulan Oktober sekarang sudah muncul dan lantas Bisnis usaha apa saja yang akan mewujudkan kamu untuk memperoleh keuntungan besar dari bulan Oktober kali ini? Bulan yang ke…
- Bisnis Modal Kecil Penghasilan Besar Hanya Diam di Rumah Hallo Shobatasmo - Peluang usaha modal kecil sekarang muali bermunculan dan banyak wira usahawan di seluruh indonesia. Usaha kecil sekarang sedang mengalami oertumbuhan yang sangat pesat alias lagi naik daun.…
- Tips Sukses Bisnis Jual Pulsa Hallo Shobatasmo - Membuka bisnis Pulsa adalah bisnis yang tidak berwujud alias abstrak tidak bisa di pegang atau di raba, Namun Pulsa sangat di butuhkan oleh semua orang di jaman…
- 2 Resep Mie Ayam Enak Simple dan Mudah Dibuat Hallo Shobatasmo - Mie ayam adalah mie yang dipadukan dengan ayam yang di sajikan hangat-hangat dan di tambah dnegan sayur dan krupuk yang membuat makanan mie ayam ini digandrungi oleh…
- Umpan Ikan Gurame Ampuh Dan Jitu Hallo Shobatasmo - Umpan mancing Ikan Gurame Di Negara kita indonesia kita bisa di bilang surgannya dunia para pemancing pasalnnya di indonesia bisa mencari ikaan liar yang ada di sungai…
- Begini Cara Membuat Telur Asin Berkualitas di Rumah Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat telur asin. Telur asin adalah camilan yang lezat dan sering menjadi tambahan istimewa dalam berbagai hidangan Indonesia. Proses pembuatannya mungkin terlihat rumit,…
- Contoh Susunan Acara Panggung HUT RI 17 Agustus Shobatasmo.com Membuat susunan acara panggung untuk panitia 17 agustus tentunya sangat mudah tapi untuk sebagian panitia yang baru menyelenggarakan acara panggung 17 agustusan ini tentunya ada juga yang kebingungan apa yang…
- 5 Investasi Syariah, Modal Kecil yang sangat Menguntungkan Hallo Shobatasmo - Investasi bagi kata orang itu sangat menegah ke atas banyak di sukai oleh masyarakat indonesia terutama ibu ibu. Rata rata orang yang ingin berinvestasi karena ingin mendapatkan…
- Resep Telur Gulung Bandung Enak Banget Hallo Shobatasmo - Telur gulung adalah makanan yang kita temukan kebanyakan di daerah bandung yang lebih tepatnya di tempat sekolahan, Universitas dan Event kegiatan. Telur gulung ini enaknya di makan…
- Pasang Iklan Otomatis Adsense di Blogger Untuk Semua… Hallo Shobatasmo - Iklan Otomatis Adsense atau Auto Ads Adsense ini merupakan fitur anyar dari Google Adsense untuk menampilkan iklan display, txt in feed dan lain lain secara otomatis di…
- Anti Meledak! Begini Resep dan Cara Membuat Cimol dengan… Selamat datang dalam panduan lengkap tentang cara membuat cimol! Cimol adalah camilan yang populer di Indonesia, terutama di kalangan pencinta makanan ringan. Cimol memiliki cita rasa gurih, renyah di luar,…
- Cara Menaikkan Berat Badan dengan Sehat dan Efektif Tanpa… Meningkatkan berat badan adalah tujuan yang relevan bagi banyak orang yang mengalami masalah kurangnya berat badan. Banyak faktor yang dapat mempengaruhi berat badan seseorang, termasuk genetika, pola makan, dan tingkat…
- Cara Membuat Ketupat Enak Lezat Empuk Matang Merata Hallo Shobatasmo - Ketupat dan opor ayam identik dengan hari raya idul fitri tapi kamu pernah tidak terpikir baagaimana sih cara pembuatan makanan tersebut, terlebih lagi kamu pasti tidak tau…
- Anti Gagal, Begini Cara Membuat Bakso yang Lezat dan Kenyal… Pada artikel ini, kita akan membahas cara membuat bakso, hidangan yang sangat populer di Indonesia. Bakso adalah salah satu makanan yang dihargai oleh banyak orang karena cita rasanya yang lezat…
- 2 Resep Membuat Donat Enak Mudah Dibuat Hallo Shobatasmo - Donat Adalah doughnut atau donut dalam bahasa Inggris , Donat di masak secara di goreng dan dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula dan mentega. Donat yang…
- Makanan Enak Banget Pas Buka Puasa Hallo Shobatasmo - Saat bulan puasa tentunnya kita sering menjumpai makanan yang beragam saat berbuka puasa, Namun apa saja yang kita kangenin pas berbuka puasa saat bersama keluarga di tengah…
- Contoh Daftar Hadiah Pemenang Lomba 17 Agustusan Hallo Shobatasmo - 17 Agustus merupakah hari kemerdekaan warga negara indonesia yang tentunya di setiap daerah seing memperingati dengan cara yang berbeda atau denga ncara yang sama seperti mengadakan perlombaan…
- Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur Perkedel kentang adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi sajian yang menggugah selera. Namun, seringkali masalah yang muncul adalah perkedel…
- Cara Membuat Lemon Tea Segar dan Sehat Selamat datang dalam artikel ini yang akan membahas cara membuat lemon tea. Lemon tea adalah minuman yang populer dan menyegarkan yang terbuat dari kombinasi teh dan perasan lemon segar. Kombinasi…
- Kumpulan Resep Cara Membuat Klepon Tradisional Hingga Modern Klepon adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan unik. Makanan ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan taburan kelapa parut yang lezat. Bagi pecinta kuliner Indonesia,…
- Investasi Emas: Jangka Panjang Untuk Pemula Wajib Dicoba Hallo Shobatasmo - Investasi dipercaya sebagai tempat menyimpan uang secara besar yang tentunya menghuntungkan. Apalagi Investasi Emas, perlu kamu ketahui investasi Emas adalah investasi yang kebal akan waktu dan tentunya…
- 5 Dekorasi Keren 17 Agustus Hallo Shobatasmo - Dekorasi Kerajinan Hiasan untuk menyambut hari Kemerdekaan indonesia merupakan hal wajib di setiap kampung atau perkomplekan untuk memperingati dan mengenal jasa para pahlawan kita yang telah berkorban.…