2 Resep Membuat Donat Enak Mudah Dibuat

Hallo Shobatasmo – Donat Adalah doughnut atau donut dalam bahasa Inggris , Donat di masak secara di goreng dan dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula dan mentega. Donat yang paling sering di temui di sekitar kita adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah.

Jika mendengar kata donat yang terbayang oleh pikiran kita adalah bentuknya yang bulat dan rasanya yang enak yang membuat banyak orang tertarik untuk mengetahui bagaimana cara membuatnya atau sejarah dari pembuatan kue donat itu sendiri.

Lalu dari mana asal kue donat yang sering kita jumpai itu? Usul punya usul kue donat hinga saat ini masih jadi perdebatan siapa yang menciptakan kue ini terlebih dahulu ada yang menyebutkan kue donat di buat pertama kali oleh Hanson Crockett Gregory Namun ada juga pihak lain yang mengklaim siapa yang pertama kali membuat makanan kue donat ini


Setelah perdebatan tentang siapa yang menemukan donat untuk pertama kali menyimpulkan bahwa penemu atau pencipta donat adalah Hanson Crockett Gregory yuk kita kembali ke pembahasan saja kita kali ini akan membuat donat yang enak dan populer di kalangan anak anak sampai orang dewasa. lalu cara donat yang enak dengan berbagai rasa bagaimana resepnya ? silahkan simak di bawah ini

1. Resep Membuat Donat Original

Resep Membuat Donat Original

Dibawah ini adalah resep membuat donat original yang bisa anda praktekan di rumah sendiri, dan catat bahan bahannya apa saja yang harus di kumpulkan di bawah ini :

Bahan Donat Original

  • 100 gram gula kastor kalau nggak ada gula halus juga boleh
  • 1/4 sdt garam
  • 100 ml air
  • 500 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • 75 gram mentega atau margarin
  •  4 kuning telur
  • 11 gram ragi insta

Cara Membuat Donat Original

  1. Mencampurkan dulu tepung terigu, susu bubuk, garam, gula halus, dan ragi. Campur sampai rata semua.
  2. Jika sudah rata, lalu masukkan kuning telur lalu Tambahkan dengan air sedikit demi sedikit,
  3. Tambahkan mentega sambil diuleni lagi hingga adonan jadi elastis dan kalis.
  4. Lanjut dengan mendiamkan adonan donat hingga kurang lebih 20-30 menit Waktu mendiamkan adonan
  5. Lalu adonan dapat bentuk adonan menjadi bentuk donat bulat, bisa juga memakai cetakan donat supaya buatnya sempurna.
  6.  Setelah dibentuk, jangan langsung di goreng tunggu 20-30 menit dulu.
  7.  Lanjut dengan mengoreng donat dengan menggunakan api kecil sampai warnanya berubah jadi kecoklatan.
  8. Setelah kecoklatan angkat lalu dinginkan

2. Resep Membuat Donat Isi Coklat

Resep Membuat Donat Isi Coklat

Dibawah ini adalah resep membuat donat original yang bisa anda praktekan
di rumah sendiri, dan catat bahan bahannya apa saja yang harus di
kumpulkan di bawah ini :

Bahan Donat Isi Coklat

  • 1 sendok teh ragi instan.
  • 400 gram tepung terigu protein tinggi.
  • 1 sachet susu bubuk.
  • 50 gram margarin.
  • 150 ml air es.
  • 1 sendok teh garam.
  • 50 gram gula pasir.
  • 1 butir telur ayam.

Bahan Isian coklat donat isi coklat

  • Air secukupnya
  • 250 gram coklat masak pekat yang sudah dipotong kecil
  • Gula halus sebagai taburan

Cara Membuat Isian donat coklat

  • Pertama-tama nyalakan kompor dan isi panci dengan air panas lalu masukan coklat ke tempat yang menghantarkan panas contoh mankuk besi lalu mangkuk di atas panci. Lanjutkan dengan menekan nekan coklat biar meleleh.
  • Setelah meleleh, dapat mematikan api dan diamkan coklat sebentar

Cara Membuat Donat Isi Coklat

  1. Mulai  dengan mencampurkan , gula pasir, tepung terigu, susu bubuk dan ragi instan. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.
  2. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis.
  3. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga adonan menjadi elastis dan kalis.
  4. Lalu diamkan adonan selama 15 menit.
  5. Lanjut dengan menakar adonan 1 donat berapa gram lalu di bentuk
  6. Bentuk adonan dengan menjadi bulat, masukan coklat di tengah donat.
  7. Diamkan adonan hingga 45 menit.
  8. Setelah waktu 45 menit, bisa menggoreng adonan di dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan
  9. Lubangi di bagian satu sisi donat menggunakan sumpit, lalu semprotkan untuk coklat leleh secukupnya.
  10. Taburi atau gulingkan donat di dalam wadah yang berisi gula halus sampai seluruh permukaannya tertutup semua.
  11. Sajian donat kentang isi coklat siap untuk disajikan.

Nah itu tadi ulasan artikel 2 Resep Membuat Donat Enak Mudah Dibuat. Dengan sajian resep donat di atas semoga dapat menambahwawasan kita tentang dunia kuliner khususnya kue. Terima kasih Semoga Bermanfaat.